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リスクのない運用のための自動化を能率的にし、製造の衛生とコンプライアンスを強化する食品安全ソリューション
食品／飲料およびホスピタリティ業務の成功の基本は、食品の安全性を確実に守ることです。食品の不適切な取り扱いは、従業員と顧客の両方に食中毒などの深刻な問題を生じるリスクとなります。iCertaintyソフトウェアベースのDisney CHEFS™と組み合わせたZebraのモバイルコンピュータ／タブレットは、食品安全手順を自動化し、手作業による時間のかかる紙面の記録をなくし、食品の損傷を低減および排除し、さらに、トレーサビリティを実現し、プロセス管理はもちろん、従業員の監視とアカウンタビリティを自動化します。
ビデオ
食品の安全性の自動管理
トラックドックで食品を受領した瞬間から顧客のテーブルに届くまで、ZebraとDisney CHEFS™がどのようにして食品安全手順を自動化しているかご覧ください。
アプリケーション概要書
ホテル用の食品の安全性の自動管理
改良された食品安全プロトコルは、従業員の生産性、顧客の満足度、ビジネスの収益性と持続可能性の向上につながります。
アプリケーション概要書
食料品のための食品の安全性の自動管理
改良された食品安全プロトコルは、従業員の生産性、顧客の満足度、ビジネスの収益性と持続可能性の向上につながります。
アプリケーション概要書
クルーズラインのための食品の安全性の自動管理
改良された食品安全プロトコルは、従業員の生産性、顧客の満足度、ビジネスの収益性と持続可能性の向上につながります。
エンドツーエンドのソリューションを構築する
ハードウェア
Zebraのタッチスクリーンモバイルコンピュータとタブレットを使用することで、食品の安全性を確保し、一人ひとりの顧客に対して確実にブランドプロミスを実現できます。
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成功事例
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Zebraモバイルコンピュータが、iCertainty食品安全監視アプリケーションを搭載したDisney CHEFSを実行し、高品質で効率的な厨房業務をサポート
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